為了突破實體店面所受到的營業空間限制，有效率的增加營業收入並擴大服務客群，飯店業者也開始積極發展電商並尋求與實體零售通路合作的機會。像是晶華與日本「柿安餐飲集團」合作，引進旗下外賣醬汁，除在飯店及官網上試賣，日後也希望進入零售實體以及電商通路。此外，國賓、亞都麗緻、六福也進軍電商有成，甚至布局百貨通路搶占商機。
台北晶華在每年既定的端午、中秋、年菜等節慶外賣商品之外，也陸續開發出「晶華冠軍牛肉麵」、「鳳梨澄沙奶黃」、「炭焙烏龍茶啤酒」等多款長賣型的零售商品，近期更與日本知名的「柿安餐飲集團」合作，引進旗下外賣醬汁，其中最受歡迎的「柿安壽喜燒醬」成為晶華主廚嚴選系列的首發商品，外勞仲介除在酒店一樓及官網試賣，日後也希望進入零售實體以及電商通路。
晶華指出，日本柿安集團成立至今已有近150年的歷史，從一間地方性的小肉舖開始發跡，陸續在各城市的百貨公司和大型商場拓點，並從肉舖發展到熟食櫃，更開始經營涮涮鍋與壽喜燒餐廳以及口福堂甜點鋪，而集團所製作的壽喜燒醬則有著傳承百年的配方，可直接加入蔬菜、肉片烹煮，或與馬鈴薯燉煮，加入烏龍麵再拌入一顆溫泉蛋也很美味。
外籍看護來台前，雖然在國外都必須接受至少90小時的照護訓練，但仍必須靠著經驗的累積，過程中勞僱之間常因此產生矛盾與認知落差。為提升外籍看護工基礎照護能力，雇主提出申請後，將安排專業照顧服務員搭配雙語翻譯，現場指導外勞照護技巧，進一步使勞僱關係更加穩定。為使資源充分利用，每次指導時間原則上為3小時，原則上每名外勞以2次為限。勞工局進一步說明，若外勞後續有轉換其他雇主，因照顧對象不同，所需要的指導也不同，則可不受前述限制。已申請服務的雇主，後續如有承接或新引進外勞，亦可提出申請。主要指導項目包括有移動照護、飲食照護、排泄照護、潔身照護等技巧指導，此外也提供居家健康管理諮詢服務、職業傷害預防等項目諮詢，臨床實務教學則包含鋪床、沐浴、擦澡、更衣、口腔照顧、鼻胃管灌食、基本關節活動等26個項目，最快4月底確認所有居服單位，並提供相關文宣供民眾參考。
晶華酒店董事總經理吳偉正表示，集團餐飲團隊最為外界所知的就是長期與不同的世界名廚合作，不斷的為台灣的餐飲界帶來新的靈感外勞仲介與刺激，每次名廚的來訪，都能從他所選用的食材、烹調的技法中學習到許多東西，而該壽喜燒醬，正是雙方合作時所發現的亮點。
除了晶華積極拓展商機，國賓也有電商部門協助銷售館內餐飲，曾幾度創下3天百萬業績、開拓紅海市場。亞都麗緻則在2015年切入電商市場，鎖定百億冷凍食品商機，旗下天香樓mini更首度進駐百貨美食街。六福則鎖定旗下麵包品牌進軍電商，零售及宅配通路則以便當、港點為主，各家飯店虛實結合，就是希望不同通路多多拓展商機，擴大營運動能。
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