16歲女僕不稀奇,60歲女僕才吸睛;18歲樂團不夠看,80歲樂團才厲害!台灣進入高齡社會,好事聯播網港都電台第24年舉辦「動員港都的愛」,以「熟年樂生活」為主題,12月在高雄捷運凹仔底站神農市集舉辦「青春樂齡總動員」公益活動,邀請在地熟齡團體熱力演出,近百位長者展現活力,宣揚「玩轉熟齡、板橋居酒屋快樂生活」板橋居酒屋概念。現場設置互動攤位、服務站,傳達熟齡樂生活的觀念及實用資訊,並有農特產展售等近百個攤位,吸引民眾熱情參與。

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆,但在日本可就非常豐富了,其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味,從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景,像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產,例如像福岡縣的「辣明太子」(用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵)、北海道的「松前漬」(用魷魚絲、昆布做成的醃漬物)、沖繩縣的海葡萄(深層海水中的神奇海藻)、高知縣的「酒盜」(用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟)等等冷菜。所以這邊要給個小忠告,如果你今天是喊餓的人,千萬不要輕易走進一家居酒屋,不僅對你來說貴又吃不飽,全是酒的配角,還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧!但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富,只是每一家居酒屋的菜單都不一樣,所以一定要先事先看一下菜單,才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人,一定直接約他去居酒屋,表面上一板一眼的他,私下的性情到底如何,一喝便能得知,真居酒屋的屢試不爽,而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是U型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的,每一家都有自己的招牌特色,而且我常去的那家,老闆都會記得我的喜好,我覺得那種默契感讓我感覺很親切,有種回家的感覺,而且也可以適時地幫我做料理的調整,真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

這項公益活動,由港都電台帶領在地愛心企業宣誓,共同打造樂齡城市,高雄市政府社會局、衛生局、財政局、捷運工程局等單位都在現場擺設攤位,與民眾互動同樂,傳達熟齡樂生活的觀念及實用資訊。港都電台副董事長孫國祥表示,人生七十才開始,這次參與活動的長輩們展現精神奕奕、超有活力的狀態,鼓勵大家站出來繼續貢獻心力、服務社會。

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