臺灣百香果(台農1號品種)主要產季在5月下旬到隔年1月下旬，開花期如果遇到低溫或短日照，容易導致開花不順或不結果。農試所整合光照、合理肥培管理、整枝及病蟲害安全防治等技術，在設施內成功研發出「低溫季節百香果生產技術」，不僅克服低溫與短日照導致的開花障礙，還能生產安全及高品質的百香果，有助於提高農民收益。
農試所指出，牙周病治療方式百香果近年價格看俏，生產面積持續擴增，104到106年近3年的平均生產面積約663公頃，比101到1牙周病治療03年平均生產面積461公頃，增加近200公頃。
許多民眾或許會納悶，為什麼明明有刷牙但卻還是有牙周病的情形出現？何松穎醫師表示，一般而言牙周病常會出現在口腔清潔較牙周病治療方式不確實的族群身上，有刷牙並不代表有刷乾淨。那麼反過來說，什麼樣的人容易有牙齒沒刷乾淨的情況？醫師表示，除了平常未做好口腔清潔的民眾之外，其他像是失智、失能等行動不便的患者就容易有無法確實作好清潔的情況，患者或照護者應多加留意。另外比較特殊的情況是，荷爾蒙變化對身體造成的影響，例如女性初經、懷孕等，這些荷爾蒙的變化都可能造成牙齦出現發炎的情況，不過這種族群比較常見的牙周病通常為牙齦炎，較少進入到牙周炎的情況，一般來說會隨著荷爾蒙恢復正常。
農試所強調，開發短期設施作物輪作多樣化，研發適當的栽培模式，能協助穩定設施生產及收益，這項技術不僅讓喜愛百香果的消費者有機會隨時品嚐到新鮮、美味又安全的百香果，也可提供農民選擇溫室設施作物時，增加選項，這項技術已經具有實際可推廣的技術基礎，能夠讓農民實際應用。
牙周病是個盛行率很高的，也是牙科中少數的慢性病。大家很常聽到醫師說：「牙周病是因為牙結石因起的」，但是牙結石到底長什麼樣子？牙醫師指出，牙結石有兩種，黃色的結石在牙齦外面，黑色的結石在牙齦裡面，而且平均1c.c.的牙結石卡超過1億隻細菌。平均1c.c.的牙結石卡超過1億隻細菌，根本是細菌的高級住宅區，但黑色的牙結石一般人自己檢查不出來。簡易自我判斷有沒有致病的黑色牙結石的方法，是牙齦會不會異常流血。舉例來說，早上起床時口腔內有沒有血味，或是吃水果時會不會在水果咬痕上沾上血痕，或是輕輕刷牙就流血等等。如果有上述情況，雖然不必然是牙周病，建議儘速給牙醫師檢查來釐清原因，別用偏方例如用油或鹽來漱口，這都是無效的。
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