講到「重組肉」大家就避之唯恐不及,不僅說是假肉做的,還有謠傳說是膠水台中二胎房貸黏的,但「重組肉」真的那麼糟嗎?

根據報導,依據衛福部食藥署定義,「重組肉」為「兩塊以上的肉」經組合、黏著或壓型,並且未經標示容易造成民眾混淆的肉品。事實上,一般加工的貢丸、魚丸、火腿、香腸等其實都算是重組肉,只是外觀不容易誤會,因此無須特別標示。

許多早餐店漢堡為降低成本台中民間二胎,因此降低肉量,改以增加黏著度的「素肉」取代,素肉成分越高,成本也越低,因此能提供相對便宜的食品給消費者,通常價格就會反映含肉量。

屢遭新聞抨擊的重組肉是因為外觀不易分辨,加上是重組肉又標示不明,使人誤以為是原肉,而有欺騙嫌疑;若消費者因標示不清,將重組肉誤以為是原肉烹煮,沒有煮到全熟的話,恐有食安風險。 因此標示不清才是爭議與風台中民間二胎險所在。

重組肉令人恐慌的還有驗出多種動物成分,例如肉丸子驗出雞的DNA,或其他肉品絞肉卻有豬的DNA,但這些未必是被惡意混雜來歷不明的劣質肉品,主要是跟烹調做法有關,例如傳統作法肉丸加雞蛋能增加風味,還能增加黏著度、保水等,絞肉加入豬背部脂肪能增添風味。因此害怕重組肉會混到奇怪的肉,反映的問題仍是成分是否標示清楚。

抵押權人與抵押人未就抵押權實現方式達成協議的,抵押權人可以請求人民法院拍賣、變賣抵押財產。抵押財產折價或者變賣的,應當參照市場價格。房產二次抵押要符合哪些條件1、用於二次抵押貸款的房屋應為市場發展潛力較大的優質住房和商業用房;2、用於個人房屋二次抵押貸款的房屋必須是現房;3、房屋是使用中國銀行抵押貸款所購買的一手房;4、房屋抵押登記已辦妥,且我行是房屋的抵押權人;5、房屋已辦理保險,且保險單正本由中國銀行執管;6、房屋所處位置優越,交通便利,配套設施齊全,具有較大的升值潛力。抵押期間,抵押人轉讓已辦理登記的抵押物的,應當通知抵押權人並告知受讓人轉讓物已經抵押的情況;抵押人未通知抵押權人或者未告知受讓人的,轉讓行為無效。轉讓抵押物的價款明顯低於其價值的,抵押權人可以要求抵押人提供相應的擔保;抵押人不提供的,不得轉讓抵押物。抵押人轉讓抵押物所得的價款,應當向抵押權人提前清償所擔保的債權或者向與抵押權人約定的第三人提存。超過債權數額的部分,歸抵押人所有,不足部分由債務人清償。

坊間有傳言重組肉是用膠水黏起來的,但《食力》特別澄清「不可能」,因膠水成本高,不太可能使用,此外,目前重組肉是使用食用鹽、磷酸鹽、卵蛋白的「熱凝法」來結合肉塊,或者使用「冷凝法」以海藻酸、鹽與磷酸鹽類將肉類中的鹽溶蛋白溶出,溶出的蛋白質再與另一塊肉溶出的蛋白質加熱,達成相互結合效果,但通常會再加入卵蛋白、乳清蛋白等加強膠性。

不過,由於重組肉品會增加接觸細菌的面積,導致汙染風險相對提高,因此食藥署才特別規定重組肉須標示清楚,烹調時要全熟,才能顧及衛生安全。

房產證抵押貸款是房屋所有者將房產作為抵押物向銀行借款用於消費或解決資金問題的一種辦法,房屋所有者不必將房子賣掉就可以取得一定數額的資金來解燃眉之急。那麼用房產證抵押貸款怎麼辦理呢?房產證抵押貸款指的是購房者以 房產證抵押二胎房貸是房屋所有者將房產作為抵押物向銀行借款用於消費或解決資金問題的一種辦法,房屋所有者不必將房子賣掉就可以取得一定數額的資金來解燃眉之急。借款人憑購房預售合同、房預交款收據的原件及復印件、夫妻結婚證原件及復印件,到銀行簽訂購房借款合同,銀行審核通過後發放二胎房貸,房產證下來後給銀行,借款人償還後到銀行辦理解除貸款並取回 以上就是房產證抵押貸款的相關問題,如果著急用錢可以用房產證作為抵押向銀行貸款,這裡要提醒購房者,辦理貸款雖然可以解決短期問題,但是要充分考慮自己的未來收入和還債能力,避免抵押的房子收不回來等問題。

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