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創意發想、翻轉教學，「連鎖餐飲經營技巧」也能融入桌遊！為激發學生學習興趣、瞭解連鎖餐飲經營策略，靜宜大學觀光系「吳所不在」團隊，研發「布蘭琪小館」桌遊；並透過競賽，讓來自校內外及相關業者共24支隊伍，在激烈競爭及角色扮演情境中，融會貫通專業經營知識，期望「布蘭琪小館」桌遊，未來成為大專院校相關課程輔助教材及學生交流平台。

靜宜觀光系教授暨文化美食大聯盟召集人吳政和表示，全台餐飲連鎖體系蓬勃發展，學生修習「餐旅連鎖經營」課程相對重要。為翻轉餐旅學科教學的刻板印象、增進課程豐富度，師生團隊研發「布蘭琪小館」桌遊，融入連鎖經營理論、餐廳經營管理職掌分工，及營運績效管理等策略，不僅簡化專業理論知識，並鏈結業界實務，讓學生「玩中學、學中玩」！鼓勵學生在多元學習中，瞭解餐飲連鎖體系的需求、脈動、營運、行銷目標等，從中規劃生涯、確立目標，成為符合產業趨勢的創新人才！

中央銀行總裁楊金龍上任至昨天剛好滿兩個月，從長達20年的彭總裁時代過度到僅兩個月的楊總裁新局，不僅立委們不太適應，楊金龍新手上路也還在「立院學習期」，應對進退立委答詢時，如何清楚但不失分寸，楊總裁恐怕要加快速度、縮短學習曲線，才能盡快拿到學分。

立法院財委會昨天邀楊金龍和金管會主委顧立雄就「銀行銷售TRF業務檢討」專題報告，立委賴士葆問楊金龍央行6月是否會升息？楊金龍表示，每個國家情況不大一樣，「近期應該是不會」。負壓排風扇後來賴士葆追問，下一次央行理監事會議在6月，是不是6月也不會升息？楊金龍表示，目前通膨狀況還好，跟3月沒有多大改變。

台灣對於非法民宿打擊聲浪不斷，Airbnb 公布一項調查，有超過半團體服數的國內民眾支持修法，讓住家分享能夠在台灣有法可循。業者也強調，台灣需要新的法規因應社會的新需要，而非一昧禁止。

Airbnb 針對 900 名居住於台北、台中、高雄的國內民眾進行調查， 84% 認為住家分享給旅客短住，有助於在地旅遊產業的發展； 77% 受訪者表示，住家分享有助於所在都市的經濟發展。

就讀小二的君君，開學後猛打噴嚏、鼻水直流，嚴重鼻塞影響睡眠品質，媽媽原以為是感冒，去藥局買成藥給他吃，服用也不見情況好轉，陪同就醫後才知道原來是過敏引起，令人意外的是，診間症狀與君君相同的小孩相當多。禾馨新板橋居酒屋生婦幼診所小兒科主治醫師陳映庄表示，開學為孩子過敏高峰期，就診人數比平常多出3至5成，一開始症狀就跟感冒一樣，但過了2至3周還是未能痊癒。至於孩子一開學就身陷過敏風暴的原因，陳映庄解釋，許多孩子在暑假期間經常熬夜、生活作息不正常又缺乏運動，幾乎都是看電視、打電玩，開學後須重新適應學校生活，擔心課業沉重，壓力隨之而來，以致於加重過敏症狀。一項調查發現，台灣地區近5成5學童在暑假期間經常晚睡、熬夜，超過半數小朋友喜歡吃零食、炸物，且沒有運動習慣，活動範圍都集中在室內吹冷氣，生活作息不正常、睡眠不足，回到校園時壓力一來，過敏症狀就大爆發。此外，家裡有過敏兒的父母大多會購買空氣清淨機，維持良好空氣品質，並勤於打掃居家環境，但開學後孩子上下學途中吸入汽機車廢氣，就容易引發過敏反應。陳映庄建議，要改善孩子的過敏，首先應尋求專業醫療協助，板橋居酒屋服用藥物來改善症狀；家長則應幫助孩子遠離過敏原，包括換洗寢具、窗簾；孩子外出或在學校打掃環境、擦拭窗戶時都應戴上口罩。在開學之前，家長應讓孩子調整作息回到正常生活起居，早起、不熬夜、多運動，平時少吃甜食、炸雞漢堡等高熱量食物，並維持正常體重，畢竟「免疫力與生活作息密不可分」。

日本居酒屋其實非常多，尤其是在市區、靠近地鐵站區域，但不是每間店都有中文或英文菜單，對於不會講日文的人來說，應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對，你一樣可以享用日本居酒屋的美食，但這些有提供外文菜單的店，多少會為了迎合外國人進行一些變動，客人也可能都是旅客居多，那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台，其餘的可能混合，像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位，座位下沒有開洞，因此都是盤腿坐、跪坐或側坐，對不喜歡這種坐姿，或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙，有些雖然提供禁煙座位，但只是分樓層（或隔一小塊），如：一樓為可吸煙，二樓不行，但中間沒有任何玻璃阻擋，等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣，居酒屋板橋居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳，但對日本人來說完全不是這樣，居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方，不是吃正餐的地方，所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐，大多是小菜，酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多，從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有，絕對夠你喝！不喝酒的人也不用擔心，他們也有無酒精飲料。

GPS 是現代社會不可或缺的一部份，但基於太空的系統難免有各式各樣的風險，從自然災害的太陽閃焰，到人為的訊號干擾、破壞、甚至是凱斯勒現象，都能讓 GPS 失效，導致地面、空中交通大混亂。不過現在科學家至少有了備用的方案，靠的是一種超高精度的「量子加速度感應器」，來達到接近 GPS 一般精度的慣性導航。

鳳梨產銷失衡、價格崩跌形板橋居酒屋成民怨，嘉縣大林等地農民4日北上行政院抗議，希望喚起政府重視，討論出補償機制，高雄市種植鳳梨大宗的大樹區農民有人支持抗爭，強調對民進黨已經死心，沒有外銷通路，政府又拉不下面子跟大陸低頭，這樣只會害死農民。

嘉義縣某合作社表示，昨天次級果的收購價為1台斤2元，距離啟動採購加工措施已過3天，昨天才首次有政府人員及加工廠到場媒合。但從媒合成功到真正上加工產線得耗時3至5天，過熟或損壞的鳳梨就只能製成酵素或丟掉。

中秋連假登場，親友團聚瘋肉，也正是腸病毒與諾羅病毒的好發時期，據屏東縣衛生局指出，全國因腹瀉急診的人板橋居酒屋數上週已達到14萬6793人次，因此衛生局也特別提醒民眾，面對各式聚餐、戶外烤肉、月餅等，務必注意食材安全衛生，並且烤板橋居酒屋熟後再食用。

由於諾羅病毒目前並無疫苗或特效藥，唯有做好個人衛生管理，像是用餐前、如廁後及烹調前皆務必以肥皂清洗雙手，食物應充分加熱後食用，切板橋居酒屋勿生食海鮮貝類，以減少感染諾羅病毒的機會；此外，諾羅患者必須在家多休息，直到症狀解除48小時後再上班上課，以避免疫情散播，並適時補充水分及電解質，以防脫水，飲食盡量以清淡為主，注意營養攝取。

新人黃奕儒日前推出首張同名專輯，他雖擁有多把吉他，但自嘲在吉他保養上不及格，只是用琴袋裝著放在基隆的家，有時帶去琴行做基本保養，因此有些吉他還受潮。他的第1把吉他被媽媽借出後從此消失，第2把是高中居酒屋時買的電吉他，因疏忽導致吉他斷頭，第3把板橋居酒屋吉他則在他人生中扮演重要角色。

黃奕儒的第3把吉他是他首次自費2萬多元買的，陪他征戰許多比賽，但他苦笑說，當時比賽幾乎屢戰屢敗，「那時才覺得自己好像不是很適合比賽型的表演者，一覺得要被別人打分數，感覺變得很正式居酒屋嚴厲，所以回到小型演唱會、街頭表演就比較自在。」

16歲女僕不稀奇，60歲女僕才吸睛；18歲樂團不夠看，80歲樂團才厲害！台灣進入高齡社會，好事聯播網港都電台第24年舉辦「動員港都的愛」，以「熟年樂生活」為主題，12月在高雄捷運凹仔底站神農市集舉辦「青春樂齡總動員」公益活動，邀請在地熟齡團體熱力演出，近百位長者展現活力，宣揚「玩轉熟齡、板橋居酒屋快樂生活」板橋居酒屋概念。現場設置互動攤位、服務站，傳達熟齡樂生活的觀念及實用資訊，並有農特產展售等近百個攤位，吸引民眾熱情參與。

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆，但在日本可就非常豐富了，其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味，從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景，像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產，例如像福岡縣的「辣明太子」（用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵）、北海道的「松前漬」（用魷魚絲、昆布做成的醃漬物）、沖繩縣的海葡萄（深層海水中的神奇海藻）、高知縣的「酒盜」（用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟）等等冷菜。所以這邊要給個小忠告，如果你今天是喊餓的人，千萬不要輕易走進一家居酒屋，不僅對你來說貴又吃不飽，全是酒的配角，還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧！但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富，只是每一家居酒屋的菜單都不一樣，所以一定要先事先看一下菜單，才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人，一定直接約他去居酒屋，表面上一板一眼的他，私下的性情到底如何，一喝便能得知，真居酒屋的屢試不爽，而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是Ｕ型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的，每一家都有自己的招牌特色，而且我常去的那家，老闆都會記得我的喜好，我覺得那種默契感讓我感覺很親切，有種回家的感覺，而且也可以適時地幫我做料理的調整，真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

現代人使用通訊軟體非常方便，自從有了「LINE」之後，無板橋居酒屋論公事、私事，各種加班、聯繫無時無刻都在發生，就有一名幼教老師半夜被家長狂傳LINE追問，老師居酒屋受到困擾，把手機調成靜音沒回應，竟被家長嗆聲「妳是看不起我的小孩嗎？」讓她傻眼又無奈。

一名幼教老師的家人在臉書社團「爆怨公社」發文，表示因幼稚園規定要留LINE給家長，方便聯繫學習問題，卻有一個家長在半夜3點狂傳訊息給老師，要討論孩子的事，老師已一再婉拒，並告知家長不要在休息時間打擾，但狀況卻都沒改善。